استكشف المطابخ وتعرّف على المكونات وأنشئ مجموعتك الخاصة من الوصفات.
مساحة لكل المطابخ.
تصفح 45 وصفة تمهيدية من المنطقة والعالم، بمقادير واضحة ودروس خطوة بخطوة.
وصفة منزلية مبسطة بمقادير واضحة وخطوات سهلة.
2 حصص4 خطوات
وصفة منزلية مبسطة بمقادير واضحة وخطوات سهلة.
2 حصص4 خطوات
وصفة منزلية مبسطة بمقادير واضحة وخطوات سهلة.
2 حصص4 خطوات
وصفة منزلية مبسطة بمقادير واضحة وخطوات سهلة.
3 حصص4 خطوات
وصفة منزلية مبسطة بمقادير واضحة وخطوات سهلة.
4 حصص4 خطوات
وصفة منزلية مبسطة بمقادير واضحة وخطوات سهلة.
3 حصص4 خطوات
وصفة منزلية مبسطة بمقادير واضحة وخطوات سهلة.
2 حصص4 خطوات
وصفة منزلية مبسطة بمقادير واضحة وخطوات سهلة.
3 حصص4 خطوات
وصفة منزلية مبسطة بمقادير واضحة وخطوات سهلة.
2 حصص4 خطوات
وصفة منزلية مبسطة بمقادير واضحة وخطوات سهلة.
2 حصص3 خطوات
وصفة منزلية مبسطة بمقادير واضحة وخطوات سهلة.
2 حصص3 خطوات
وصفة منزلية مبسطة بمقادير واضحة وخطوات سهلة.
3 حصص4 خطوات
وصفة منزلية مبسطة.
3 حصص4 خطوات
وصفة منزلية مبسطة.
2 حصص3 خطوات
وصفة منزلية مبسطة. تستخدم هذه النسخة دبس التمر للتحلية، وتختلف الوصفات المنزلية.
3 حصص3 خطوات
وصفة منزلية مبسطة.
3 حصص4 خطوات
وصفة منزلية مبسطة.
2 حصص3 خطوات
وصفة منزلية مبسطة. نسخة دون لحم من طبق المعكرونة المطهو في قدر واحد.
3 حصص4 خطوات
وصفة منزلية مبسطة.
4 حصص4 خطوات
وصفة منزلية مبسطة.
3 حصص4 خطوات
وصفة منزلية مبسطة. نسخة بسيطة دون كرملة، وتختلف طرق التحضير في الخليج.
4 حصص4 خطوات
وصفة منزلية مبسطة. نسخة نباتية من الأرز الكريمي دون اللحم أو مرق اللحم المعتاد.
3 حصص3 خطوات
وصفة منزلية مبسطة.
4 حصص3 خطوات
وصفة منزلية مبسطة. نسخة مبسطة بالخميرة، ملوّنة بقليل من الكركم.
3 حصص4 خطوات
وصفة منزلية مبسطة.
3 حصص3 خطوات
وصفة منزلية مبسطة.
3 حصص3 خطوات
وصفة منزلية مبسطة. نسخة سهلة بالسميد والزبادي من الكسكس المقدّم مع اللبن؛ تختلف الحبوب والطرق التقليدية. يوثّق الرابط التراث المشترك للكسكس وليس هذه المقادير.
3 حصص3 خطوات
وصفة منزلية مبسطة. نسخة سريعة بالخميرة ودقيق القمح والذرة الرفيعة من الخبز الإسفنجي.
3 حصص5 خطوات
وصفة منزلية مبسطة. نسخة مختصرة باستخدام فاصوليا أزوكي مطبوخة بدل سلق الحبوب الجافة.
3 حصص3 خطوات
وصفة منزلية مبسطة. نسخة نباتية بالسبانخ؛ تستخدم المادابا التقليدية غالبًا أوراق الكسافا وترافق السمك.
3 حصص4 خطوات
وصفة منزلية مبسطة.
3 حصص3 خطوات
وصفة منزلية مبسطة.
3 حصص3 خطوات
وصفة منزلية مبسطة. نسخة مبسطة بالباذنجان المشوي من ساندويتش ذي جذور يهودية عراقية؛ تضيف نسخ أخرى صلصة العمبة.
2 حصص4 خطوات
وصفة منزلية مبسطة.
3 حصص3 خطوات
وصفة منزلية مبسطة. منقوع منزلي سريع مستوحى من ضيافة الشاي الصحراوية، ولا يعيد طقوس الصبّ المتعددة كاملة. يوثّق الرابط الطقس وليس طريقة التحضير هذه.
4 حصص3 خطوات
بيتزا مبسطة بالجبن والطماطم والريحان، باستخدام عجينة جاهزة.
2 حصص5 خطوات
لفائف سوشي صغيرة بأرز متبّل وخضار مطبوخة وطرية، دون سمك نيئ.